پودینگ شکلاتی

پودینگ شکلاتی

موافق یه دسر جذاب هستید . مواد اولیه ش خیلی راحت و در دسترس هست ولی طعم خیلی خوشمزه ای داره . انصافا خیلی هم راحت هست . اینقد راحت که همیشه برای بچه ها می تونید تهیه کنید به جای این دسرهای آماده مثل دنت .منتظر عکسای قشنگتون هستم
پودینگ شکلاتی
شیر یک لیوان
شکر 2 ق غذاخوری
آرد یک ق غذاخوری سرپر (از نشاسته ذرت هم می توانید استفاده نمایید )
خامه صبحانه یک ق غذاخوری (خامه قنادی هم می توانید استفاده نمایید )
شکلات تخته ای 25 گرم (تلخی وشیرینی شکلات ذایقه ای است)
وانیل یک هشتم ق چایخوری
بیسکویت پتی بور آسیاب شده یا له شده 3 الی 4 ق (کمتر هم می توانید بریزید ، بستگی به ذایقه خودتان دارد )

شیر و آرد وشکر رو با هم مخلوط میکنیم وهم بزنید تا خوب مخلوط ویکدست بشه وبزارید رو گاز با شعله متوسط مدام هم بزنید وگرنه زود ته میگیره وگلوله گلوله میشه وقتی غلیظ شد وانیل وخامه رو اضافه کرده وبه زدن ادامه میدیم تا خامه حل بشه گاز رو خاموش کنید وشکلات تخته ای اضافه وبه آرومی هم بزنید تا با گرمای محلبی شکلات اب بشه.یکم صبر کنید تا حرارتش کمتر بشه ولی همش بزنید تا رویه نبنده . محلبی رو بریزید تو لیوان تک نفره ویا ظرف مورد نظر مابینش از بیسکویت خرد شده بریزید ودوباره محلبی *برای ریختن دسر داخل لیوان های سرو یک نفر از قیف بدون ماسوره استفاده نمایید .برای این کار قیف رو بذارید داخل لیوان و‌پرش کنید ، اینجوری راحتترید *میتونید از موز هم روی بیسکویت ها استفاده کنید و بعد مایع دسر را بریزید .
*مایه دسر تا گرم هست باید روی پودر بیسکویت ها بریزید باید تا بیسکویتا نرم بشن
*اگر از خامه قنادی استفاده کردی کمی شکر کمتر بریزید.
*نشاسته ذرت بافت لطیف تری به دسر می دهد ( می توانید به صورت ترکیبی از ارد و نشاسته ذرت هم استفاده نمایید )
*برای دسرها و کرم ها از ارد تفت خورده استفاده نمایید طعم بهتری دارد .