چیزکیک رنگین کمان
#چیزکیک_رنگین_کمان
#چیزکیک_زبرا
سلام سلام خوبید یک دسر خوشمزه و خوشگل آوردم براتون😊
برای کراست 400 گرم بیسکوویت کاکائویی روپودر کرده وبا 150 گرم کره نرم شده مخلوط کنید ته قالب کمربندی با ته لیوان کاملا صاف وپرس کنید داخل فریزر بذارید تاخودش روبگیرهبعد کرم رو داخلش بصورتیکه میگم بریزید.
کرم:
۳۵۰گرم پنیر خامه ای
۲۷قاشق شیر
۳ق غ پودر ژلاتین (میتونید ازپودر ژله طعم دار هم استفاده کنید)
۵ق غ شکر
کمی وانیل
شیر وژلاتین رو با کمی آب روی حرارت غیر مستقیم بزارید تا بنماری بشه بعد با شیر گرم مخلوطش کنید تا ژلاتین تو شیر حل شه وبعد وانیل وپنیر خامه ای رو اضافه وبا همزن خوب بزنید.
مواد رو چهار قسمت کنید وبه هرقسمت از اون رنگ مورد نظرو بزنید بترتیب از مرکز تارت شروع کنید از هر رنگ کمی موادو بریزید همین طور تا آخر که موادتون تموم شه .به این صورت راه راه و رنگارنگ میشه.
#چیزکیک_زبرا
سلام سلام خوبید یک دسر خوشمزه و خوشگل آوردم براتون😊
برای کراست 400 گرم بیسکوویت کاکائویی روپودر کرده وبا 150 گرم کره نرم شده مخلوط کنید ته قالب کمربندی با ته لیوان کاملا صاف وپرس کنید داخل فریزر بذارید تاخودش روبگیرهبعد کرم رو داخلش بصورتیکه میگم بریزید.
کرم:
۳۵۰گرم پنیر خامه ای
۲۷قاشق شیر
۳ق غ پودر ژلاتین (میتونید ازپودر ژله طعم دار هم استفاده کنید)
۵ق غ شکر
کمی وانیل
شیر وژلاتین رو با کمی آب روی حرارت غیر مستقیم بزارید تا بنماری بشه بعد با شیر گرم مخلوطش کنید تا ژلاتین تو شیر حل شه وبعد وانیل وپنیر خامه ای رو اضافه وبا همزن خوب بزنید.
مواد رو چهار قسمت کنید وبه هرقسمت از اون رنگ مورد نظرو بزنید بترتیب از مرکز تارت شروع کنید از هر رنگ کمی موادو بریزید همین طور تا آخر که موادتون تموم شه .به این صورت راه راه و رنگارنگ میشه.
۱.۳k
۱۴ مهر ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۲)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.