دسرپاناکوتا

#دسر_پاناکوتا_
این دسر رو از دستورشف طیبه عزیز درست کردم بسیار عالی بود 
مواد لازم
خامه صبحانه=1 عدد
شیر=نصف لیوان
پودر ژلاتین=1 ق غ خ
عسل=1/5 قاشق
چوب دارچین=چند تکه
ژله بلوبری و توت فرنگی از هرکدام 1 بسته(میتونید ژله رو تغییر بدین)
وانیل=1/3 ق چ خ
اول پودر ژله بلوبری یا هر ژله ای دارین رو با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنین تا حل بشه و تو قالب بذارین تو یخچال تا ببنده نیم ساعت زمان میبره بعد شیر رو تو یه ظرف دیگه بریزین و ژلاتین رو روش بپاشین و اصلا هم نزنین بعد خامه رو تو ظرف پیرکس ریخته و رو بخار آب بذارین و عسل و چوب دارچین رو بهش اضافه کنین وقتی خامه داغ شد اون ظرف شیرتون رو رو بخار آب بذارین تا ژلاتین حل بشه بعد از صافی رد کنین و تو خامه بریزین و قبل از جوش اومدن از رو حرارت بردارین و وانیل رو بهش اضافه کنینو تو یه ظرف پر از یخ بذارین و هم بزنین تا سرد بشه بعد روی ژله که بسته شده بریزین و بذارین یخچال به مدت 3 یا 4 ساعت که ببنده و بعد پودر ژله توت فرنگی یا هرچی دوس دارین رو به روش قبل با آب جوش مخلوط و یکم که خنک شد رو پاناکوتا بریزین و چند ساعت دیگه تو یخچال بذارین که آماده بشه(یک شب یا یک روز کامل خوبه وقتی خواستین دسر رو برگردونین اول با چاقو لبه هاشو جدا کنین و بعد تو آب جوش به مدت 3 ثانیه اونو فرو کنین و راحت برش گردونین نکته=میتونین دسر رو تک نفره و یا بدون ژله درست کنین یا با پوره میوه و ژله درست کنین