خوراک مرغ

#خوراک مرغ

مواد لازم برای سس ماست:
ماست چکیده ۲ لیوان
نمک و فلفل
سیر رنده شده ۲ حبه

مواد لازم برای سس گوجه:
نمک و فلفل
اب مرغ ۱ لیوان
رب گوجه ۲ ق غ
پیاز ریز خرد شده ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه

مواد خوراک:
مرغ پخته ریش شده ۱ لیوان
خمیر یوفکا

روش تهیه:
مرغ رو ابپز کنید ریز خرد کنید یا ریش ریش کنید، خمیر یوفکا رو مثل نوار برش بدید و رول کنید و توی ظرف بچینید، فر رو از قبل گرم کنید و با دمای ۱۸۰ درجه حدوده ده دقیقه بپزید تا طلایی بشه، برای سس ماست، سیر رنده شده و نمک و فلفل رو مخلوط کتید، سس گوجه هم ابتدا پیاز رو ریز خرد کنید ، تفت بدید ، طلایی که شد سیر رو اضافه کنید، رب گوجه بزنید و نمک و فلفل اضافه کنید ، از حالت خامی که درومد اب مرغ رو اضافه کنید و اجازه بدید غلیظ بشه و جا بیوفته یوفکاها که پخته شد از اب مرغ میریزیم روشون و دوباره ده دقیقه دیگه میزاریم توی فر بپزه ، توی ظرف سرو اول یوفکاهای سوخاری شده بعد ماست بعد سس گوجه و اخرش مرغای خرد شده رو اضافه میکنیم و تمام.

نوش جان❤❤❤

#اشپزی #اشپزی_خونگی #اشپزی_ایرانی #آشپزی #آشپزی_آسان #آشپزی_ایرانی #آموزش_آشپزی#خوراک #غذا #ناهار #صبحانه #دستورغذا #دستورپخت #دستور_غذا #دستور_پخت #بوشهر #بلاگر #خوشمزه #زندگی #تغذیه