گل های شکری

گل های شکری
مواد لازم：
پودر قند ۲۲۰گرم
نشاسته ذرت۳۰,گرم
سفیده تخم مرغ یک عدد
کرم تارتار ۱/۸,قاشق چایخوری
طرز تهیه：
سفیده تخم مرغ و کرم تار تار را با همزن بزنید تا فرم بگیره
مخلوط پودر قند و نشاسته را اضافه کنید کم کم با قاشق و همینطور با همزن بزنید
مایع سفتی بدست می اید مثل ماست چکیده
در قیف ماسوره انداخته و گل های شکری را درست کنید,و بگذارید تا خشک شود برای دکور کیک میتوانید استفاده کنید