دستور تهیه یک کیک بدون شکر و کره دارم سالم و مقوی

دستور تهیه یک کیک بدون شکر و کره دارم سالم و مقوی

مواد لازم:
خرما ۲۰۰ گرم
آب ۱۰۰ گرم
ادویه دلخواه( زیره، هل، دارچین) ۱ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
روغن نارگیل ۳۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد بادام ۱۰۰ گرم
آرد نول ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۵ ق چ
طرز تهیه: خرما ها را هسته گرفته و با آب روی حرارت قرار داده تا خمیری شود سپس ادویه و شیر و روغن و جوش شیرین را اضافه میکنیم
در کاسه ای تخم مرغ و آرد ها و بکینگ پودر و مخلوط خرما را با هم ترکیب کرده تا یکدست شود سپس در قالب کاپ کبک دیواره کوتاه ریخته و در صورت دلخواه پرک بادام و شکلات چیپسی رو آن قرار داده و در فر ۱۸۰ درجه با فن به مدت ۱۸-۲۰ دقیقه میپزیم.