#رول_گوشت

#رول_گوشت

یک رول گوشت بسیار خوشمزه و پرطرفدار داریم .امیدوارم درست کنید لذت ببرید😍


مواد لازم:
250 گرم گوشت چرخ کرده
نمک ، پودرسیر ،پودر فلفل سیاه و
فلفل قرمز
2 عدد گوجه فرنگی
2 عدد پیاز
نان لواش
100 گرم خامه ترش
150 گرم پنیر پیتزا
1 عددتخم مرغ
آماده سازی :
1.ابتدا داخل تابه کمی روعن بریزید سپس گوشت چرخی تفت دهید ، نمک ، فلفل سیاه ، پودرسیر و پاپریکا را اضافه کنید.
2. پیازها را به صورت نیم حلقه برش داده و در تابه دیگری تفت دهید تا طلایی شود.
3. گوجه فرنگی خرد شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. 5 دقیقه به خوبی سرخ کنید و تفت دهید بعد جذب آب
4. پیاز سرخ شده را نیز اضافه کنید خوب هم بزنید.
5. گوشت را به طور مساوی روی نیمی از نان لواش تقسیم کنید ، با خامه ترش بریزید ، و بعد پنیر بپاشید.
6. نان را رول کنید و آن را با خامه ترش + تخم مرغ چرب کنید.
7. سپس در فر180 گرم به مدت 30 دقیقه بپزد. (کمی طلایی بش)
8. 5 دقیقه قبل از پخت ، رول را با پارمزان می پاشم. و کمی ک طلایی شد آماده است .