دسر

#دسر_
#شیرینی_
#شیرینی_نارگیلی_

مواد لازم:
۴ عدد سفیده تخم‌مرغ درشت
یک پیمانه شکر
یک قاشق چایخوری پودر وانیل
نصف پیمانه آرد
۲.۵ پیمانه پودر نارگیل

طرز تهیه:
۱. فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید.
۲. در یک ظرف استیل، سفیده تخم‌مرغ، ‌شکر و نمک را بریزید و ظرف را روی قابلمه آب در حال جوش قرار دهید و مواد داخل ظرف استیل را هم بزنید.
۳. وقتی مخلوط گرم شد،‌ آن را از روی حرارت بردارید، پودر وانیل، آرد و پودر نارگیل را درون آن بریزید. درب ظرف حاوی مخلوط را بگذارید و حدود یک ساعت آن را درون یخچال قرار دهید.
۴. روی سینی فر، ‌کاغذ مخصوص شیرینی‌پزی را قرار دهید و به اندازه یک قاشق، یک قاشق از خمیر بردارید و به فاصله ۲.۵ سانتی‌متر از هم، آن‌ها را روی کاغذ مخصوص،‌ بچینید.
۵. آن‌ها را به اندازه ۲۰- ۱۵ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
۶. سینی را از فر خارج کنید، در همان جایی که قرار دارند به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خنک شوند.