طرز تهیه حلوا هویچ

طرز تهیه حلوا هویچ 😋 💐
مواد لازم:

هویچ نیم کیلو
شکر 2 لیوان
آرد 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
زعفران دمکرده 2 ق غ
گلاب نصف لیوان

طرز تهیه:

ابتدا پوست هویچ هارو گرفته با کمی اب میزاریم بپزه بعد با غذاساز پوره میکنیم.
ارد را الک کرده توی ماهیتابه ریخته با حرارت خیلی کم تفت میدهیم تا بوی خامی ارد گرفته بشه نباید رنگ ارد تغییر کنه چون رنگ حلوامون خوب نمیشه
بعد اینکه ک اردو تفت دادیم روغن مایع را اضافه کرده بعد ب تدریج پوره هویچ شکر و زعفران و گلاب را اضافه کرده مدام همزده تا وقتی ک حلوا وسط تابه جمع بشه بعد از رو حرارت برداشته بشکل دلخواه تزیین میکنیم. 😋 💐

🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸