پاناکوتا وانیلی

#_پاناکوتا_وانیلی

🔻 مواد لازم : 📝
▫ ️شیر ۳ لیوان
▫ ️شکر نصف لیوان
▫ ️پودر ژلاتین ۳ ق غ
▫ ️آب سرد ۳/۴ لیوان
▫ ️خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
▫ ️وانیل ۱/۴ ق چ
✍ ابتدا ژلاتین رو روی آب سرد میریزیم و میزاریم اسفنجی بشه و میزاریم روی حرارت غیر مستقیم تا حل بشه . بعد شیر رو با شکر میزاریم روی حرارت تا شکر حل بشه بعد حرارت رو خاموش میکنیم بعد خامه رو میریزیم داخل یک ظرف روی کتری به روش بنماری بعد به شیرمون اضافه میکنیم باید هردو سرد باشن . بعد ژلاتین روون شده و وانیل رو بعش اضافه میکنیم موادمون که کمی سرد شد به سه قسمت تقسیم میکنیم و با رنگ خوراکی به رنگ دلخواه در میاریم و مرحله به مرحله توی قالب میریزیم و توی یخچال میزاریم تا ببنده .