رولتخرما

#رولت_خرما
#ویژه_محرم


مواد لازم:
خرمای بی هسته یک و نیم لیوان
مغز بادام خام (با بیسکویت ساده) یک و نیم لیوان
مغز گردو نصف لیوان
دارچین یک ق غذاخوری سر پر

طرز تهیه:
بادام و گردو رو داخل غذاساز ریخته و خرد کنید بعد خرما رو اضافه و اونقدر مخلوط کنید تا مثل خمیر و بصورت توپ منسجم بشه. اگر خمیرتون خشک بود و منسجم نشد یک ق گلاب یا آب اضافه کنید.
نصف خمیر رو روی نایلون به ضخامت نیم سانت باز کنید. حالا دارچین رو به بقیه مواد اضافه کنید و خمیر دارچینی رو روی خمیر قبلی باز کنید. با کمک نایلون خمیر رو رول کنید و داخل نایلون محکم بپیچید و حداقل یک ساعت داخل فریزر بذارید ،بعد با چاقوی تیز برشهای یک و نیم سانتی بزنید و داخل یخچال قرار دهید