غذای عربی با تغییر مختصر در مواد میانی مطابق ذائقه

" کُپِّه "
مواد خمیر:
دو پیمانه برنج پخته(ترجیحا ایرانی)
دو سیب زمینی متوسط آبپز
یک تخم مرغ
نمک به میزان دلخواه
زعفران دم کرده دو قاشق غذا خوری
مواد میانی:
سه تکه مرغ پخته طعم دار شده(ترجیحا سینه مرغ)
سه قاشق کشمش پلویی پخته
چهار قاشق زرشک پخته
نمک، ادویه، زردچوبه، پودرلیموعمانی به مقدار دلخواه
روغن به اندازه ای که کپه ها هنگام سرخ کردن در آن غوطه ور شوند
توصیه میکنم حتما امتحانش کنید خیلی ترد و پوک و خوشمزه ست