این نون فوق العاده س

✔ 😋 😋 😋 😋 این نون فوق العاده س💯 💯 💯
بقدری خوشمزه و خوش طعمه😋 که هر چی درست بشه بازم کمه.کافیه یه بار درست کنید مشتریش میشید.هر بار که من این نون رو درست کنم اهل خونه فرصت نمیدن یه عکس خوب ازش بگیرم😝

موادلازم:
شیر 125 میلی لیتر
مخمر 1 ق چ سرپر
ماست 55 گرم
شکر 3 ق س
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 2 ق س
نمک 1/4 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
آرد به میزان لازم
.
مواد میانی نان آچما
ارده 4 ق س_کره ذوب شده 50 گرم_شکر 120 گرم_گردو پودر شده 1 پیمانه
.
طرز تهیه:مواد میانی را با هم مخلوط کرده کنار بگذارید.شیر ولرم و مخمر را با 1 ق از شکر مخلوط کرده کنار بگذارید تا عمل بیاد
بقیه مواد بجز آرد را با هم مخلوط کرده مخمر عمل آمده را اضافه کنید و آرد را کم کم بریزید تا جایی که خمیر بدست نچسبد.
✔ دوستان حتما توجه کنید ممکنه خمیر کمی چسبندگی داشته باشه سعی کنید با ورزدادن برطرف کنید و آرد اضافی به خورد خمیر ندین چون روی کیفیت نهایی نون خیلی تاثیر داره.

روی خمیر رو پوشانده و 1 ساعت در جای گرم استراحت بدین.حالا خمیر رو به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید.با وردنه 3 تا مستطیل هم اندازه درست کنید.یکی را روی سطح کار پهن کرده و نصف مواد میانی رو روی سطح خمیر بمالید بعد دومین خمیر باز شده را روی آن گذاشته و بقیه مواد میانی را ریخته و لایه سوم خمیر را روی آن پهن کنید.خمیر سه لایه را برش های 2 سانتی داده و پیچ دهید و از مرکز سینی چرب شده و کاغذ روغنی انداخته و دوباره چرب شده به صورت دایره بچینید تا برش ها تمام شود.
20 دقیقه دیگر به خمیر استراحت داده سپس 1 تخم مرغ کامل را هم زده و با برس خیلی آهسته خمیر را رومال بزنید و در فر 185 درجه به مدت 30 دقیقه قرار دهید.
✔ وقتی از فر درآوردید روی نان را عسل بمالید تا براق و دلبرتر😉 شود سپس با پودر پسته تزیین کنید.نووش جان😋 😍
✔ دوستان این نون خیلی شیرینه برای کمتر شدن شیرینی اون میتونین از شکر مواد میانی کم کنید.