سیخِ قارچِ بالزامیک سیریِ گریل شده

سیخِ قارچِ بالزامیک سیریِ گریل شده

ای کسانی که قارچ دوست ندارین و هزار و یک تا بهونه میارین تا قارچ نخورین این رسپی رو درست کنید، نوش جان کنید، قول میدم ایمان بیارید

✅ مواد لازم:

۱کیلو قارچ ورقه شده به ضخامت تقریبا ۷ میلی متر
۲ ق.غ سرکه بالزامیک
۱ ق.غ سس سویا یا تمبر هندی
۳ حبه سیر خیلی ریز خرد شده
۱/۲ ق.چ آویشن
نمک و فلفل به میزان لازم

✅ طرز تهیه:

قارچ ها رو به مدت نیم ساعت در مخلوطی از مواد ذکر شده قرار بدین تا مزه دار شن.
حالا قارچ ها رو به سیخ بکشین و روی حرارت متوسط رو به بالا گریل کنید تا نرم و کمی ذغالی شن. ( هر طرف حدود ۲-۳ دقیقه)

نوش جان 😍😋😍

پ.ن: مدیونید بپزین و خوشتون بیاد و عکس نفرستینا 😂😉

#آشپزی_گیاهی #آشپزی_ملل #قارچ #قارچ_مرینت_شده #سرکه_بالزامیک #قارچ_سیخی #آشپزی_بدون_گوشت