#دسر_

#دسر_
#کاپ_کیک_شکلاتی_با_مغز_نارگیلی_   تخم مرغ 4عدد شکر یک پیمانه ارد یک ونیم پیمانه گره 50 گرم روغن مایع 1.3 پیمانه کاکایو 3 ق غذا بکینگ پودر 1 ق مرباواانیل کمی..شیر 1.4 پیمانه
مواد لازم برای وسطش.....سفیده تخم مرغ یک عدد پودر  قند دوق غ پودر نارگیل1.2 پیمانه
ابتدا زرده رو با شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد کاکایو رو با دو ق غ ابجوش جل میکنیم و میزنیم بعد کره وروغن و شیر رو اضافه میکنیم با لیسک خوب هم میزنیم اردو بکینگ پودر رو الک میکنیم کم کم اضافه میکنیم در نهایت سفیده رو میزنیم در دو مرحله اضافه میکنیم داخل کپسول میریزیم وسطش رو مواد ی که اماده کردیم یه عنوان مغزش "سفیده رو با چنگال میزنیم پودر قند و نارگیل باهاش مخلوط میکنیم به صورت گلوله در میاریم وسط مواد میزاریم دوباره روش مایه کیک میریزیم تا 2.3 کپسول میذاریم داخل فر نیم ساعت تا چهل دقیقه.....نوش جان