تاینی کیک

#تاینی_کیک

مواد لازم
آرد ۲پیمانه
کره ۵۰گرم
روغن مایع دو ق غ
شیر نصف پیمانه
پنیر خامه ای دو ق غ
پودر کاکائو یک ق غ
بیکینگ پودر یک ق م
وانیل مقداری
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱پیمانه سرخالی
طرز تهیه:

زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید
سفیده هارو با نصف شکر خوب بزنید تا فرم بگیره و از طرف بیرون نریزه
زرده هارو با باقی شکر و مقداری وانیل خوب برنید تا کرمی و کشدار بشه
به زرده زده شده، کره ی به دمای محیط رسیده و پنیر نرم شده و روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و خوب با همزن برقی برنید
آرد و بیکینگ پودر رو الک کنید و به مواد اضافه کنید
در نهایت سفیده رو در مواد فولد کنید
فولد کردن سفیده در نتیجه نهایی خیلی موثره
یک سوم از مواد کیک رو جدا کرده و با پودر کاکائو مخلوط کنید
مقدار کمی از کف قالب رو با مواد سفید رنگ کیک پوشش بدین، یک طرف قالبهارو با ملات شکلاتی پر کنید، وسط کار نصف ق چ نوتلا یا هر کرم شکلاتی که بابت ذائقه تون هست بزارید و تا سه چهارم قالب رو دوباره با ملات ساده کیک پر کنید
میره داخل فر ۱۸۰ درجه از پیش گرم شده به مدت بیست الی بیستو پنج دقیقه
امیدوارم این کیک خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید.
#کیک_زینت #کیک_ابروبادی #کیک_خانگی_خوشمزه #کیک_خونگی_خوشمزه #کیک_کافی_شاپ #کیک_دو_رنگ_عصرونه #کیک_دو_رنگ #کیک_خوشمزه_خونگی #پاییزه #پاییز🍁 #مهر_۱۴۰۰ #روز_قناد #روز_آشپز #قنادی