🎂 لوازم قنادی و تم تولد لاوین 🎂 :

🎂 لوازم قنادی و تم تولد لاوین 🎂 :
#تاپ_نارگیلی

مواد لازم:
🍥 شکلات قهوه‌ای 100 گرم
🍥 شکلات سفید 200 گرم
🍥 پودر نارگیل 1 پیمانه
🍥 اسانس مورد نظر چند قطره
🍥 پودر قند 2 قاشق غذاخوری
کره 50 گرم
سفیده تخم مرغ 1 عدد
بادام خرد شده 1.5 پیمانه
روغن مایع کمی

طرز تهیه:
ابتدا شکلات سفید رو بن ماری میکنیم. سپس کمی روغن مایع بهش اضافه میکنیم.
داخل قالبای مورد نظرمون رو با شکلات سفید میپوشانیم و قالب رو در فریزر قرار میدیم تا شکلات بسته بشه.
حالا شکلات قهوه‌ای و کره رو مخلوط کرده و بعد بن ماری میکنیم.
از طرفی سفیده تخم مرغ داریم که با همزن میزنیم تا کاملا سفت بشه، طوریکه از ظرف نریزه.
حالا پودر قند رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.
در این مرحله شکلات و کره آب شده رو که کمی خنک شده به موادمون اضافه کرده و با همزن میزنیم.
بعد بادام و پودر نارگیل رو اضافه میکنیم.
خمیر تقریبا سفتی ایجاد میشه.
حالا داخل قالبای شکلات رو که حالا دیگه شکلاتش بسته با این مواد میانی پر میکنیم و روشون رو با شکلات آب شده میپوشانیم.
بعد به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار میدیم تا شکلات ببنده.
بعد شکلاتها رو از قالب خارج میکنیم.
نوش جان

🎯 تمامی مواداولیه و وسایلی که علامت 🍥 دارن، لاوین در اختیارتون قرار میده.
@LavazemGhanadiLavin 🍰