سوپ ورمیشل و مرغ -

سوپ ورمیشل و مرغ -


پیاز: ۱ عدد (رنده ریز)
کره : ۵۰ گرم
۳ دقیقه بعد مرغ رو اضافه کنید
ران یا سینه: ۱۵۰ گرم
نمک
فلفل سیاه (نصف قاشق چای خوری)
زردچوبه (نصف قاشق چای خوری)
هویج: ۲ تا ۳ عدد (رنده درشت)
سیب‌ زمینی: ۱ عدد (رنده درشت)
آب: ۵ تا ۶ لیوان
۸۰ دقیقه پبزه.
بعد مرغ رو رشته‌ای کنید، جعفری و آب لیمو تازه بزنید، نمک رو تست کنید. ۱۵ دقیقه بعد ورمیشل (۵-۶ قاشق) بزنید و ۱۵ دقیقه بعدش سوپ آماده‌س.
نوش جونتون




#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی