مخصوص ماه رمضان

#مخصوص_ماه_رمضان
#رولت_خرمایی
ارد 3 لیوان
روغن 1 لیوان
شیر 3چهارم لیوان
زعفران مقداری
هل مقداری
پیکینگ پودر1 قاشق چای خوری
مواد میانی
خرما کره یا روغن وهل مقداری وگردو
مواد میانی رو باهم مخلوط میکنیم وحدود 2 دقیقه در حدی که خرما گرم ونرم شه رو حرارت میزاریم ورول میکنیم
همه مواد خمیررو با هم مخلوط میکنیم و یک خمیر نرم ولطیف رو بهمون میده حدود نیم الی یک ساعت میزاریم خمیر استراحت کنه بعد به این شکل رول میکنیم ودر فر میزاریم هر وقت احساس کردیم زیر خمیر رول پخته شد روی خمیر رو زرده تخمه مرغ وکنجد میزاریم بعد دوباره تو فر میزاریم که روی خمیر طلای شه