تدابیر رعایت غذایی در ماه مبارک رمضان
تدابیر رعایت غذایی در ماه مبارک رمضان
1- هنگام افطار از آغاز کردن غذا با آب سرد، نوشابه و مانند اینها جداً خودداری کنید. به جای آب سرد کمی آب گرم یا چای میل کنید.( که البته در طب سنتی ایران چای از عوامل سودازا میباشد و بهتر است از دمنوش های سنتی بجای چای یا چای کمرنگ استفاده شود )
2- افطار را با خرما، کشمش، عسل و بطورکلی با یک قند طبیعی آغازکنید. به این ترتیب اشتها کنترل می شود و پرخوری کمترپیش میآید.
3- خوردن چای شیرین کم رنگ، شیر گرم، فرنی و حلیم کم روغن در آغاز افطار مناسب است.
نان و پنیر و سبزی ضد عفونی شده و یا نان و پنیر و مغز گردو نیز خوب است.
4- سبزی را در افطار میل کنید. سبزی در سحری، گاهی منجر به تشنگی در طول روز میشود.
5- از آشامیدن آب فراوان در وسط غذا خودداری کنید. آب در وسط غذا سبب رقیق شدن شیره گوارشی و اختلال در هضم میشود.
6- در زمان بین افطار تا سحر، با رعایت فاصله با غذا، آب کافی بیاشامید.
7- حتماً برای صرف سحری، کمی زودتر از خواب برخیزید تا هم ضمن استفاده از برکات معنوی ساعات سحر و مناجات ، بدون عجله و با آرامش سحری بخورید. حتی اگر میل به خوردن غذا ندارید ، آب، چای، شیر و مانند اینها را فراموش نکنید.
8- از خوردن تنقلات فراوان *،انواع دسرها و شیرینیها با شکر زیاد* در برنامه افطار و سحر خودداری کنید.
9- حتماً در غذای افطار و به خصوص سحر میوه میل کنید. علاوه بر میوهجات فصل، از خیسانده برگه آلو، زردآلو، انجیر و مانند این ها هم می توان به عنوان میوه استفاده کرد. گوجه فرنگی هم می تواند نقش میوه را داشته باشد.
10- اگر در ماه رمضان دچار یبوست میشوید. علاوه بر میوه از خورشهای ملین مثل خورش آلو و خورشهای سبزیدار بیشتر استفاده کنید.
11- در طول زمان روزه از رفتن به حمام داغ، خون دادن و کارهایی که موجب ضعف و بیحالی میشود خودداری کنید.
12- معده خالی در هنگام افطار تحمل غذای خشن را ندارد، لذا خوردن غذاهای سهل الهضم و تقریباً نرم برای افطار مناسبتر است.
13- اگر تخم مرغ میل می کنید در درجه اول به صورت نیم برشت یا عسلی میل کنید. تخم مرغ نیمرو زیان بخش بوده و همچنین دیر هضمتر از تخم مرغ آبپز است.
14- سالاد (بدون پیاز) مکمل خوبی برای غذاها در ماه مبارک رمضان است.
15- بادنجان، فلفل وادویهها گاهی موجب احساس تشنگی درطول روز میشود.
16- اگر به اقتضای فصل گرما یا فعالیتهای بدنی، در طول روزهداری زیاد عرق کردید، نمک از دست رفته توسط عرق را، به صورتهای مختلف در افطار و سحر جبران کنید.
17- از تغییرات شدید در عادات غذایی و خوردن غذاهای نامانوس یا غذاهایی که برای شما ناراحتی به وجود میآورد در ماه رمضان خودداری کنید.
18- کلهپاچه و سیرابی موجب تشنگی زیاد میشود. لذا بهتر است میل نکنید ولی اگر مایلید میل کنید به صورت کم آب، کم نمک و آن هم در افطار میل کنید.
19- مصرف نوشابههای گازدار به طور کلی و در ماه مبارک رمضان به طور خاص ممکن است موجب تحریک در معده به خصوص درافراد مبتلا به التهاب معده (گاستریت) شود.
20- در ماه مبارک بیش از سایر اوقات به بهداشت دهان و دندان توجه کنید. حتماً بعد از صرف افطاری و سحری دندانهای خود را به دقت مسواک کنید. مسواک را طوری در لیوان قرار دهید که قسمت موئین آن بیرون بماند و زود خشک شود.
21- سیگار، دشمن سلامت شما و همنشینان شما و باعث آزار مردم است. به برکت معنویت ماه رمضان برای ترک سیگار دائمی این عادت زیانبخش تصمیم بگیرید .
1- هنگام افطار از آغاز کردن غذا با آب سرد، نوشابه و مانند اینها جداً خودداری کنید. به جای آب سرد کمی آب گرم یا چای میل کنید.( که البته در طب سنتی ایران چای از عوامل سودازا میباشد و بهتر است از دمنوش های سنتی بجای چای یا چای کمرنگ استفاده شود )
2- افطار را با خرما، کشمش، عسل و بطورکلی با یک قند طبیعی آغازکنید. به این ترتیب اشتها کنترل می شود و پرخوری کمترپیش میآید.
3- خوردن چای شیرین کم رنگ، شیر گرم، فرنی و حلیم کم روغن در آغاز افطار مناسب است.
نان و پنیر و سبزی ضد عفونی شده و یا نان و پنیر و مغز گردو نیز خوب است.
4- سبزی را در افطار میل کنید. سبزی در سحری، گاهی منجر به تشنگی در طول روز میشود.
5- از آشامیدن آب فراوان در وسط غذا خودداری کنید. آب در وسط غذا سبب رقیق شدن شیره گوارشی و اختلال در هضم میشود.
6- در زمان بین افطار تا سحر، با رعایت فاصله با غذا، آب کافی بیاشامید.
7- حتماً برای صرف سحری، کمی زودتر از خواب برخیزید تا هم ضمن استفاده از برکات معنوی ساعات سحر و مناجات ، بدون عجله و با آرامش سحری بخورید. حتی اگر میل به خوردن غذا ندارید ، آب، چای، شیر و مانند اینها را فراموش نکنید.
8- از خوردن تنقلات فراوان *،انواع دسرها و شیرینیها با شکر زیاد* در برنامه افطار و سحر خودداری کنید.
9- حتماً در غذای افطار و به خصوص سحر میوه میل کنید. علاوه بر میوهجات فصل، از خیسانده برگه آلو، زردآلو، انجیر و مانند این ها هم می توان به عنوان میوه استفاده کرد. گوجه فرنگی هم می تواند نقش میوه را داشته باشد.
10- اگر در ماه رمضان دچار یبوست میشوید. علاوه بر میوه از خورشهای ملین مثل خورش آلو و خورشهای سبزیدار بیشتر استفاده کنید.
11- در طول زمان روزه از رفتن به حمام داغ، خون دادن و کارهایی که موجب ضعف و بیحالی میشود خودداری کنید.
12- معده خالی در هنگام افطار تحمل غذای خشن را ندارد، لذا خوردن غذاهای سهل الهضم و تقریباً نرم برای افطار مناسبتر است.
13- اگر تخم مرغ میل می کنید در درجه اول به صورت نیم برشت یا عسلی میل کنید. تخم مرغ نیمرو زیان بخش بوده و همچنین دیر هضمتر از تخم مرغ آبپز است.
14- سالاد (بدون پیاز) مکمل خوبی برای غذاها در ماه مبارک رمضان است.
15- بادنجان، فلفل وادویهها گاهی موجب احساس تشنگی درطول روز میشود.
16- اگر به اقتضای فصل گرما یا فعالیتهای بدنی، در طول روزهداری زیاد عرق کردید، نمک از دست رفته توسط عرق را، به صورتهای مختلف در افطار و سحر جبران کنید.
17- از تغییرات شدید در عادات غذایی و خوردن غذاهای نامانوس یا غذاهایی که برای شما ناراحتی به وجود میآورد در ماه رمضان خودداری کنید.
18- کلهپاچه و سیرابی موجب تشنگی زیاد میشود. لذا بهتر است میل نکنید ولی اگر مایلید میل کنید به صورت کم آب، کم نمک و آن هم در افطار میل کنید.
19- مصرف نوشابههای گازدار به طور کلی و در ماه مبارک رمضان به طور خاص ممکن است موجب تحریک در معده به خصوص درافراد مبتلا به التهاب معده (گاستریت) شود.
20- در ماه مبارک بیش از سایر اوقات به بهداشت دهان و دندان توجه کنید. حتماً بعد از صرف افطاری و سحری دندانهای خود را به دقت مسواک کنید. مسواک را طوری در لیوان قرار دهید که قسمت موئین آن بیرون بماند و زود خشک شود.
21- سیگار، دشمن سلامت شما و همنشینان شما و باعث آزار مردم است. به برکت معنویت ماه رمضان برای ترک سیگار دائمی این عادت زیانبخش تصمیم بگیرید .
- ۲.۳k
- ۱۴ تیر ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۳)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط