🩺آشنایی با خواص شگفت انگیز ویتامین B1

من ویتامین ب 1 هستم 🤗
به من ویتامین ضد ورم عصب مى گویند, چرا که دلیل خیلی از خواب رفتگی ها، گزگز ها و سوزن سوزن شدن دست ها و پاها و احساس ضعف و خستگی در بدن شما ناشی از کمبود من می باشد. 
نام اصلی من تیامین است و از گروه ویتامین هاى خانواده ب هستم و به ویتامین ب 1 مشهور شده ام. من عامل ضد عصبانیت لقب داشته و براى دستگاه گوارش، قلب و ریه بسیار مفید هستم. مصرف من باعث رفع خستگی، افسردگی، تند خویی، زودرنجی و اضراب میشود.
من در بدن شما از راه روده جذبِ خون می شوم و پس از تغییراتی آماده ی استفاده بافتها می شوم.
من جزو ویتامین های محلول در آب هستم و بدن شما نمی تواند من را ذخیره کند و نیاز است آنرا از طریق تغذیه بطور روزانه دریافت کند.

🥘منابع غذایی حاوی ویتامین B1:
شما به تامین مداوم ویتامین B1 نیاز دارید، زیرا در بدن ذخیره نمی شود. گوشت قرمز، گوشت ماهی و غلات منبع خوبی برای ویتامین B1 هستند.
غلظت بالای ویتامین B1 در لایه های بیرونی و جوانه های غلات، سبوس برنج و سایر غلات با سبوس کامل، جو و همچنین در آجیل و مغزها مانند پسته، بادام، گردو، فندق وجود دارد.
همچنین در میوه ها و سبزیجاتی چون کاهو ، هویج، اسفناج، کلم، گل کلم،  پرتقال، انواع خربزه، گرمک، سیب زمینی، مارچوبه و کلم نیز وجود دارد.
✅نکته مهم: پخت و پز مواد حاوی این ویتامین باعث کاهش ارزش غذایی آن ها میشود، ضمن اینکه برنج سفید تنها یک دهم تیامین موجود در برنج قهوه ای را دارد.
💊منابع دارویی:
📎قرص های مکمل ویتامین ب۱ (تیامین)
📎قرص ویتامین ب۱ ۳۰۰ (این شکل از ویتامین B1 به صورت قرص های ۳۰۰ میلی گرمی عرضه می شود)
💉آمپول ب کمپلکس

#دانشگاه_آزاد_اسلامی_اصفهان