كوكي كدو حلوايي وگان 🎃

#كوكي#كدو#حلوايي#وگان 🎃
✅وگان ، بدون گلوتن ،
🔸 كالري كل : ٣٨٠ كالري
مواد لازم👇
🔸١١٣ گرم كره گياهي نرم شده( نصف پيمانه يا فنجان)
🔸۲۲۰ گرم شکر قهوه ای معادل یک‌پیمانه ( جایگزین شکر نارگیل)
🔸۵۰ گرم شگر معمولی یا پودر قند
🔸نصف پیمانخ پوره کدو حلوایی ( کدوحلوایی ها را داخل فر و یا آبپز کرده و به حالت پوره در بیارید)
🔸۲ ق چ وانیل شکری یا عصاره وانیل
🔸۲ پیمانه آرد گندم کامل
🔸۱ ق چ بکینگ پودر
🔸نصف ق چ دارچین
🔸نصف ق چ نمک
🔸یک پیمانه شکلات چیپسی تلخ یا وگان
طرز تهیه:
ابتدا فر و با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید.
داخل یک سینی فر بزرگ کاغذ روغنی پهن کنید.
داخل یک کاسه بزرگ ، کره ، شکر قهوه ای و شکر و با هم زن برقی هم بزنید تا کاملا کرمی بشه ( حدودا ۲-۱ دقیقه) ، پوره کدو حلوایی و وانیل و اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشن.
داخل یک ظرف دیگه آرد و نمک و بکینگ پودر و دارچین و هم بزنید و به مواد کره ای اضافه کنید کاملا مخلوط کنید تا یکدست بشن در آخر شکلات چیپسی و اضافه کنید و‌با لیسک هم بزنید.
به کمک اسکوپ بستنی یک اسکوپ از مواد جدا کرده و روی کاغذ روغنی داخل سینی فر قرار بدید.
داخل فر به مدت ۱۴-۱۲ دفیقه بپرید.
نوش جان😍