حلوای کاراملی

#حلوای کاراملی

اردگندم 200گرم
شکر. 300گرم
روغن جامد 200گرم
کره. 80گرم
زعفران 2قاشق غذا خوری
هل ساییده شده 1قاسق چایخوری
آب. 1/2 پیمانه
پودر پسته،نارگیل ،قند به میزان لازم
گلاب 1/4 پیمانه
طرز تهیه:
آرد را روی حرارت گذاشته وبودهید
شکر را نیز کاراملی کرده و در نهایت کره و #گلاب را که هم دما هستند به کارامل اضافه کنید (ﯾﻌﻨﯽ ﻫﺮﺳﻪ داغ باشند) .بعد شربت کارامل راکه کمی از #حرارت افتادرا به آرد اضافه کنیدﻭﺧﯿﻠﯽ ﺳﺮﯾﻊ ﻫﻢ بزنید ﺗﺎﺣﻠﻮﺍ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍﺑﮕﯿﺮﺩ . ﺣﻠﻮﺍﯼ ﺍﻣﺎﺩﻩ ﺭﺍﺩﺭ ﺳﯿﻨﯽ ﭘﻬﻦ ﮐﻨﯿﺪ ﻭﺑﺮﺵ ﺩﻫﯿﺪ
برایﮐﺎﺭﺍﻣﻠﯽ ﮐﺮﺩﻥ ﺷﮑﺮ ﺑﺎﯾﺪ ﺷﮑﺮﺭﺍﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﻼﯾﻢ ﻗﺮﺍﺭﺩﻫﯿﺪ ﻭﺍﺻﻼ ﻫﻢ ﻧﺰﻧﯿﺪ ﺷﮑﺮﺍﺭﺍﻡ ﺍﺭﺍﻡ ﺷﺮﻭﻉ ﺑﻪ ﺫﻭﺏ ﺷﺪﻥ میکند ﻓﻘﻂ ﮔﻪ ﮔﺎﻫﯽ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﺭﺍﺗﮑﺎﻥ ﺩﻫﯿﺪ



............................
#آشپزی #هنر_آشپزی #آشپز #خوراکی #دسر #کیک #کیک_خونگی #کیک_دو_رنگ #کیک_وانیلی_شکلاتی #شیرینی #ژله #cooking #غذا #خوردن #خوشمزه #طعام #اشپزی_ایرانی #دسر_خانگی #آشپزی_ایرانی #تزیین_غذا #آشپزی #غذای_سالم #شام #پیتزا #دستپخت #خورشت #فینگرفود #صبحانه #نوشیدنی #رسپی #دیدنی #غذای_خانگی #اشتها #لایک #قنادی #سوپ #کیک_خونگی #غذای_ایرانی #غذای_محلی #کدبانو #نهار #آشپزی_آسان #رستورانگردی #food #کوکی #cook #رستوران_گردی #تزیین_غذا #سفره_آرایی #رژیم_غذایی #بخور #اشتها_آور #مواد_غذایی #خوشمزه_های #جذاب