بنافی پای

دسر انگلیسی بنافی پای یا بانوفی پای

جرء اصلی این دسر خامه، موز، تافی و شیر پرچرب است و بصورت قالبی یا لیوانی سرو میشه

در برخی دیگر از گونه‌های این دسر
بیسکویت خردشده، کره، قهوه و شکلات نیز به کار می‌رود و در انواع مختلفی چون کاراملی، نسکافه‌ای، شیرعسلی، شکلاتی و ... تهیه می‌شود.
.
🍧
.
دسر لیوانی بنافی پای نسکافه‌ای :

مواد لازم :

نشاسته ذرت 2 قاشق غذا خوری
شیر 2 پیمانه
شکر 1 قاشق غذا خوری (من دو قاشق ریختم)
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
کره 100 گرم
موز و گردوی خرد شده مقدار لازم
بیسکوییت پتی بور 1 بسته
پودر نسکافه 3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

نشاسته را در شیر سرد حل کرده به همراه شکر روی حرارت ملایم قرارداده مرتب همزده تا قوام بیاید حال کره افزوده مخلوط کرده وانیل افزوده و شعله را خاموش میکنیم
اکنون پودر نسکافه را اضافه کرده و مخلوط کرده اجازه میدهیم تا از حرارت بیافتد و کمی سرد شود

بیسکوییت‌ها را آسیاب کرده یا میکوبیم

در ظرف مورد نظر بیسکوییت خرد شده ریخته مقداری از مایه‌ی دسر را روی آن میریزیم سپس روی آن مغز گردو و موز خرد شده و شکلات تکه شده ریخته این کار را تا پر شدن ظرف ادامه میدهیم
سپس روی آنرا تزیین کرده ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم.
.
🍧
.
#بنافی_پای #بانوفی_پای
#دسر_گیلارپز
#دسر #عصرانه #دسر_خانگی #دسر_بنافی_پای #دسر_بنافی #دسر_بانوفی_پای #دسر_مدرن #اکسپلور #دسر_نسکافه_شکلات #دسر_نسکافه #دسر_نسکافه_ای
.