#دسر گلدن کافی

#دسر گلدن کافی

مواد لازم :
خامه صبحانه 500 میلی لیتر
پودر نسکافه گلد 2 قاشق چایخوری
ورق ژلاتین 4 ورق ♦ شکر 220 گرم شیر 125 میلی لیتر
پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری
خامه قنادی 150 گرم
روش تهیه ؛
1-خامه،شکرو شیر را در ظرفی با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم و هم میزنیم تا شکر کاملا حل شود . 2-پودر نسکافه و کاکائو را مخلوط کرده از الک رد میکنیم و به مخلوط بالا اضافه میکنیم .
3-ورق ژلاتین در مقداری آب سرد خیس کرده و سپس از آب خارج میکنیم و به مواد بالا اضافه میکنیم و اجازه میدهیم که خنک شود .
4-در آخر خامه قنادی را می افزاییم و هم میزنیم تا یکدست شود .
5-مواد را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت 6 تا 8 ساعت در یخچال قرار میدهیم تا کاملا ببندد .
سپس در ظرف مورد نظر برگرداننده وبا شکلات ویا به دلخواه تزیین میکنیم.⚘