تی تاب خونگی بدون فر

#تی_تاب_خونگی_بدون_فر_

۳عدد تخم مرغ
آرد ۱لیوان
بکینگ پودر نصف ق غ
شکر ۳/۴لیوان
روغن ۳/۴ لیوان(خودم نصف لیوان ریختم)
شیر ۳/۴لیوان
پودرکاکائو ۱ق غ
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ و شکر و وانیل رو اینقدر خووووب هم میزنیم که کلی پف کنه و رنگش کرم روشن بشه بعد شیر و بعد روغن رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم و درنهایت آرد و بکینگ پودر رو داخلش الک میکنیم و یه چند ثانیه هم میزنیم.داخل تابه دوطرفه(رژیمی)بدون واشر،دو لایه کاغذ روغنی پهن میکنیم کمی روی اون رو چرب میکنیم میزاریمش روی حرارت وسط و بزرگ گاز تا گرم بشه.نصف لیوان از مایه کیک برمیداریم و با ۱ق غ ارد مخلوطش میکنیم.و به بقیه مایه کیک ۱ق غ پودرکاکائو اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.در نهایت مایه کاکایویی رو داخل تابه (که روی حرارت گذاشتیم)میریزیم و اون نصف لیوان مایه که نگه داشتیم رو داخل قیف یا نایلون ریخته نوکش رو سوراخ میکنیم و خطوطی به دلخواه روی مایه کاکایویی میندازیم در تابه رو بمدت ۳۰دقیقه میبندیم تا بپزه و در نهایت تابه رو برعکس میکنیم تا روی کیک هم کمی تغییر رنگ بده و خوشرنگ بشه حدودا۵تا۱۰دقیقه زمان میبره و درنهایت در تابه رو بازکرده و کیک رو آروم روی توری یا سینی بزرگی برمیگردونیم خنک که شد به ابعاد دلخواه برش میزنیم و دوتا دوتا روی هم میزاریم مابین لایه ها هر کرمی دلتون خواست بزنید.خامه.نوتلا.شکلات ابشده یا هر چیزی که موجود داشتین