شکرپاره

شکرپاره
‌
‌
🥮مواد لازم👇🏻
۱۲۵ گرم کره یا مارگارین
۱ عدد تخم مرغ
نصف لیوان پودر قند
۲/۵ ق غ ایرمیک
۱ پاکت بکینگ پودر
۱ پا‌کت وانیل شکری
آرد به میزان لازم تقریبا ۲ لیوان
‌
🥮برای شربت👇🏻
۲/۵ لیوان شکر
۳ لیوان آب
۳_۴ قطره آب لیمو
‌
🥮برای روش👇🏻
فندق
‌
🥮طرز تهیه👇🏻
ابتدا شربت شیرینی مون رو آماده می‌کنیم و می ذاریم خنک بشه (شیرینی باید گرم باشه و شربت خنک) شکر و آب رو داخل قابلمه ای ریخته تا وقتی که بجوشه هم می‌زنیم وقتی خواست بجوشه آب لیمو رو اضافه کرده و ۳ تا ۴ دقیقه بعد از جوشیدن زیر اجاق رو خاموش می کنیم.
تا شربت خنک میشه خمیرمون رو آماده می‌کنیم. به غیر از آرد همه مواد رو مخلوط می‌کنیم بعد آرد رو کنترل شده می‌ریزیم و یه خمیری که به دست نچسبه و نرم باشه ورز می‌دیم. از خمیر تکه هایی به اندازه گردو جدا کرده و گرد می‌کنیم و توی سینی می‌چینیم سپس وسطشون فندق می ذاریم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه تا وقتی که روشون کمی طلایی بشه می‌پزیم. بعد از این که از فر در آوردیم وقتی که گرمای اولیه شون رو از دست دادن شربت خنک شده رو روشون می‌ریزیم شیرینی بعد از اینکه شربت رو جذب کرد سرو می کنیم.
نوش جان
‌
‌
‌

#شکرپاره #شکرپاره_ترکیه #شکر_پاره_ترکیه #شکر_پاره_خوشمزه #شکرپاره_ترکی #شیرینی_ترکیه #شیرینی_ترکیه_ای #شیرینی_ترکی #شیرینی_شکری #شیرینی_شربتی #شکر_پاره #شکر_پاره_ترجمه_مهین #تاتلی_شربتی #تاتلی_خوشمزه #تاتلی_خوشمزه #تاتلی_ترکیه #کیک_شربتی #کیک_شربتی_باقلوا #شکرپاره_گردویی