#دسر_شکلاتی

#دسر_شکلاتی

مواد لازم :👇
‌‎زرده تخم مرغ ٣عدد
‌‎شکر ١٢ ق غ
‌‎شیر سه لیوان
‌‎پودر ژلاتین ٣ق غ (سرخالی)
‌‎پودر کاکائو ٣ ق غ
‌‎آب سرد نصف لیوان
شکلات بنماری شده ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه یا خامه فرم داده یک لیوان

دستور تهیه :👇
‌‎پودر ژلاتین و آب رو روی بخار کتری بذارید تا شفاف و حل بشن،
‌‎زرده تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار بشن
بعد پودر کاکائو رو اضافه،
‌‎یک لیوان از شیر رو جوشونده به مواد زرده اضافه کرده و تندتند هم میزنیم تا تخم مرغ سفت نشه و دانه های شکر کامل حل بشن
‌‎بعد باقی شیر رو اضافه، سپس ژلاتین ...
‌‎در اخر شکلات بنماری شده و خامه رو اضافه کرده، داخل قالب مورد نظر ریخته، بذارید داخل یخچال برای ٥ الی ٦ساعت تا ببنده ‎بعد دسرتون رو برای چند لحظه داخل ظرف اب ولرم نگهداشته، بلافاصله برگردونید
و تزیین کنید
کلیپ های بیشتر در گروه واتساپمون😍