دسر شکلاتی
#دسر_شکلاتی
مواد لازم :👇
زرده تخم مرغ ٣عدد
شکر ١٢ ق غ
شیر سه لیوان
پودر ژلاتین ٣ق غ (سرخالی)
پودر کاکائو ٣ ق غ
آب سرد نصف لیوان
شکلات بنماری شده ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه یا خامه فرم داده یک لیوان
دستور تهیه :👇
پودر ژلاتین و آب رو روی بخار کتری بذارید تا شفاف و حل بشن،
زرده تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار بشن
بعد پودر کاکائو رو اضافه،
یک لیوان از شیر رو جوشونده به مواد زرده اضافه کرده و تندتند هم میزنیم تا تخم مرغ سفت نشه و دانه های شکر کامل حل بشن
بعد باقی شیر رو اضافه، سپس ژلاتین ...
در اخر شکلات بنماری شده و خامه رو اضافه کرده، داخل قالب مورد نظر ریخته، بذارید داخل یخچال برای ٥ الی ٦ساعت تا ببنده بعد دسرتون رو برای چند لحظه داخل ظرف اب ولرم نگهداشته، بلافاصله برگردونید
و تزیین کنید
کلیپ های بیشتر در گروه واتساپمون😍
مواد لازم :👇
زرده تخم مرغ ٣عدد
شکر ١٢ ق غ
شیر سه لیوان
پودر ژلاتین ٣ق غ (سرخالی)
پودر کاکائو ٣ ق غ
آب سرد نصف لیوان
شکلات بنماری شده ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه یا خامه فرم داده یک لیوان
دستور تهیه :👇
پودر ژلاتین و آب رو روی بخار کتری بذارید تا شفاف و حل بشن،
زرده تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار بشن
بعد پودر کاکائو رو اضافه،
یک لیوان از شیر رو جوشونده به مواد زرده اضافه کرده و تندتند هم میزنیم تا تخم مرغ سفت نشه و دانه های شکر کامل حل بشن
بعد باقی شیر رو اضافه، سپس ژلاتین ...
در اخر شکلات بنماری شده و خامه رو اضافه کرده، داخل قالب مورد نظر ریخته، بذارید داخل یخچال برای ٥ الی ٦ساعت تا ببنده بعد دسرتون رو برای چند لحظه داخل ظرف اب ولرم نگهداشته، بلافاصله برگردونید
و تزیین کنید
کلیپ های بیشتر در گروه واتساپمون😍
۱۸.۷k
۲۰ اسفند ۱۳۹۸
دیدگاه ها (۲)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.