شربت نعنا ,,خنک

شربت نعنا ,,خنک

یه دسته بزرگ نعنا بگیرید,برگها و ساقه های تازشو جدا کنید و بشورید,درشت خردشون کنید ,تو یه تنظیف بزارید و تو یه قابلمه بزرگ بریزید ,دو لیتر آب روش بریزید و بزارید تا یک ساعت روی حرارت خیلی کم بجوشه ,تا مقدار ابش نصف شه و سه کیلو شکر بهش اضافه کنید ,یک ربع بجوشه تا شکر حل شه کاملا ,بعد کمی رنگ غذایی سبز و کمی جوهر لیمو بهش اضافه کنید تا شکرک نزنه ,و خاموش کنید زیرشو ,وبزارید ۲۴ساعت نو همون قابلمه بمونه ,بعدش صافش کنید و موقع مصرف با لیمو سرو کنید ویا کمی آبلیمو توش بریزید ,هیلی خنک و عالیه
نوش,جان