شیرینیمیکادو

🍫 #شیرینی_میکادو

مواد لازم :

کره: نصف پیمانه
پودر قند: نصف پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر بیسکویت: 1 پیمانه
پودر بادام: 1 پیمانه
شکلات تخته ای: 150 گرم
پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری
شیر:3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
کره، پودر قند و وانیل را مخلوط کنید تا نرم و لطیف شود.
پودر بیسکویت و پودر بادام را به آن اضافه کنید.
شکلات تخته ای را به طریق بن ماری ذوب کنید.
پودر کاکائو را داخل شیر گرم حل کنید و بعد از این که سرد شد، به همراه کاکائوی ذوب شده، به مواد بالا اضافه کنید.

مواد را خوب مخلوط کنید. اگر مواد شل بود، کمی پودر بادام یا پودر بیسکویت به آن اضافه کنید و اگر مایه سفت بود، کمی شیر اضافه کنید.
مقداری از این مواد را روی نان میکادو (نان ویفر) بریزید و آن را صاف کنید. سپس یک نان میکادوی دیگر روی آن بگذارید و مابقی مواد را ریخته و یک نان میکادوی دیگر روی آن قرار دهید.

سپس با چاقو اره ای، میکادوها را برش دهید و در ظرف بچینید.
می توانید کمی شکلات تخته ای را ذوب کنید و روی میکادوها بریزید. سپس برش دهید و کمی پودر پسته، روی برش ها بپاشید.


نکته تغذیه ای :
این شیرینی به دلیل داشتن بادام، دارای کلسیم، روی، ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری است، ولی به دلیل داشتن قند و کره، باید در مصرف آن، حد اعتدال را رعایت نمود.