کیک شکلاتی خیس

کیک شکلاتی خیس
این کیک را میتوانید در قالبهای مافین هم درست کنید ولی مدت زمان پخت 25 دقیقه است .سپس میتوانید روی کیک را سس شکلات ، گاناش ، پودر قند یا خامه بزنید .

مواد لازم :

آرد ....... 1 پیمانه
شکر ............ 1 پیمانه
آب داغ ............ 1 پیمانه
پودر کاکائو .......... 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر ............. 1 ق چ خ
جوش شیرین ........... 1 ق چ خ
تخم مرغ .......... 2 عدد
کره آب شده................ 60 گرم یا 1/4 پیمانه



طرز تهیه :

همه مواد را به جز تخم مرغ و کره با هم مخلوط کنید .. بعد تخم مرغ و کره را هم اضافه کنید و با دور کند همزن خوب مخلوط کنید .
مواد را توی قالب مربع یا گرد20 سانتی که کفش را کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کرده اید بریزید . و برای 30 تا 35 دقیقه با حرارت 175 درجه توی فر قرار دهید.
اجازه دهید خنک شود و بعد از قالب خارج کنید و با بستنی وانیلی و یا سس تمشک یا هرچیز دیگر که دوست دارید سرو کنید .