#کیک_ موزی.

#کیک_ موزی.
مواد لازم :
تخم مرغ درشت : 4 عدد.
شکر قهوه ای : 120 گرم.
موز : 300 گرم (2 عدد).
آرد : 225 گرم.
روغن مایع :150 گرم.
بیکینگ پودر : 1 ق م.
جوش شیرین : 1/2 ق چ.
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ ها و شکر رو باهم زن برقی به مدت پنج دقیقه می‌زنیم تا کاملا کش دار شوند سپس دو تا موز بزرگ رو با چنگال له کرده به تخم مرغها اضافه و دوباره با همزن مخلوط میکنیم.
حالا روغن مایع را افزوده و دوباره مخلوط می کنیم.
آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین رو سه بار الک کرده به مواد اضافه و با لیستک مخلوط می کنیم.
قالب مستطیل شکل رو چرب و آرد پاشی کرده مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده قرار می‌دهیم.
اگه بخواین روی کیک برش های موز قرار بدین باید کیک رو بزارین توی فر بعد از ده دقیقه بیرون بیارین، موزها رو بچینین و دوباره به مدت 35 تا 40 دقیقه تو فر قرار بدین، اگه از همون اول موزها رو بچینین، ته نشین میشن.
دمای فر 170 درجه باشه.