#_فیله_مرغ_نودلی

#_فیله_مرغ_نودلی



✍ 🏻 مواد لازم :
نودل ……………. یک بسته فیله مرغ یا سینه مرغ ………….. به اندازه ۲ تا سینه که باریک و دراز برش بدین (((البته سلیقه ای هست اگه دوست داشتین میتونید به قطعات کوچیک هم ببرید.)))نمک و فلفل و زعفران و پیاز و لیمو ترش ………… برای مزه دار کردن فیله ها
♨ طرز تهیه:
۱- فیله های برش خورده رو مزه دار میکنیم ..با نمک و فلفل و لیمو ترش و زعفران دم کرده..میذاریمش کنار
۲- نودل ها رو مثل ماکارونی می جوشونیم با این تفاوت که آب نودل ها باید کم باشه و بیشتر باید بجوشونیم تا لعاب نودل ها در بیاد.
۳- بعد آبکش می کنیم و یه کمی آب سرد روش میریزیم تا به هم نچسبه.
۴-بعد فیله ها رو به سیخ چوبی می زنیم و نودل ها رو دور فیله ها می پیچونیم ((نگران نباشید نودل ها میچسبه به فیله ها ))
۵- یکی یکی انجام میدیم و بعد توی روغن داغ زیاد سرخ میکنیم فقط حواستون باشه زیاد سرخ نشه در حدی که رنگ نودل ها عوض بشه طلایی بشه…
۶- حالا اماده هست می تونید با پوره سیب زمینی کنارش درست کنید و بخورید نوش جانتان.