❤ ƒムイɨ:
❤ ƒムイɨ:
❤ ƒムイɨ:
کیک کاکایویی 😋
ارد.2لیوان
پودرکاکایو.نصف لیوان
بکینگ پودر.2قاشق چای خوری
جوش شیرین.نصف قاشق چ
وانیل نصف قاشق چ
شکر.یک لیوان
تخم مرغ.3عدد
ماست.یک لیوان
روغن.سه چهارم لیوان
........................................................
اردبکینگ پودرجوش شیرین وانیل پودرکاکایو باهم الک میکنیم.میذاریم کنار.
شکر میریزیم تو ظرف دونه دونه تخم مرغارو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم
تا یه مایه کمی پفی سبک کشدارداشته باشیم
بعدروغنو ماست میریزیم فقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم
موادخشکمون روکم کم اضافه میکنیم تایکدست بشه.
درفر180.نیم ساعت
اگه فرتون درجه ش میزون باشه این کیک خیلی خوشمزه س بافته قشنگیم داره پفشم خوبه
خامه مم ازقنادی خامه یخ زده گرفتم.گذاشتم تو یه قابلمه روحی بایه چاقو خوردش کردم گذاشتم یکم نرم بشه و تقریبا نیمه یخی بشه پودرکاکایو ریختم تو خامه باهمزن بادرجه کمش 5.6دیقه زدم بعد ک ی کم سفت شد درجه همزنو بردم بالاو 6.7دیقه دیگه زدمش.خامه وقتی از تو ظرف برنگرده و جای پره های همزن روش بمونه یعنی فرم گرفته
من کیکو پختم.بعد روی کیکم گنبدی شده بود گنبدی روی کیکو بریدم خوردش کردم تیکه های مربع ریز ریختم تو یه کاسه باشکلات چیپسی و موز خوردشده وگردو و خامه فرم گرفته.قاطیش کردم
بعددوباره کیکو از وسط دو نصف کردم
وقتی حسابی سردشد کیکم
رو ی قسمتش خامه کشیدم بعد خورده کیکارو ریختم روش حسابی فشرده ش کردم بعددوباره خامه زدم روش بعدتیکه بعدی کیکو گذاشتم روشو دورتادور کیکو خامه کشی کردم
یه کوچولو شکلات تخته ای و باخامه گذاشتم رو بخارابو ریختم قسمت وسط کیک
دورشم ک باماسوره 2d گلو شکوفه زدم
برای اون سبد شکلاتی دورشم ارتفاع کیکمو اندازه گرفتم دوسه سانت بیشتر کاغذ روغنی رو. برش زدم شکلات تخته ای رو ک اب کرده بودم ریختم تو قیفو ریختمش رو کاغذ روغنی همینجوری ی شکل الکی کشیدم
بعد اینکه ی کم خودشو گرفتو سفت شد زدم دورکیکو ی کم دس زدم بهش چسبید ب کیکو کاغذو اروم جداکردم
امیدوارم درس کنینو خوشتون بیاد😊
❤ ƒムイɨ:
کیک کاکایویی 😋
ارد.2لیوان
پودرکاکایو.نصف لیوان
بکینگ پودر.2قاشق چای خوری
جوش شیرین.نصف قاشق چ
وانیل نصف قاشق چ
شکر.یک لیوان
تخم مرغ.3عدد
ماست.یک لیوان
روغن.سه چهارم لیوان
........................................................
اردبکینگ پودرجوش شیرین وانیل پودرکاکایو باهم الک میکنیم.میذاریم کنار.
شکر میریزیم تو ظرف دونه دونه تخم مرغارو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم
تا یه مایه کمی پفی سبک کشدارداشته باشیم
بعدروغنو ماست میریزیم فقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم
موادخشکمون روکم کم اضافه میکنیم تایکدست بشه.
درفر180.نیم ساعت
اگه فرتون درجه ش میزون باشه این کیک خیلی خوشمزه س بافته قشنگیم داره پفشم خوبه
خامه مم ازقنادی خامه یخ زده گرفتم.گذاشتم تو یه قابلمه روحی بایه چاقو خوردش کردم گذاشتم یکم نرم بشه و تقریبا نیمه یخی بشه پودرکاکایو ریختم تو خامه باهمزن بادرجه کمش 5.6دیقه زدم بعد ک ی کم سفت شد درجه همزنو بردم بالاو 6.7دیقه دیگه زدمش.خامه وقتی از تو ظرف برنگرده و جای پره های همزن روش بمونه یعنی فرم گرفته
من کیکو پختم.بعد روی کیکم گنبدی شده بود گنبدی روی کیکو بریدم خوردش کردم تیکه های مربع ریز ریختم تو یه کاسه باشکلات چیپسی و موز خوردشده وگردو و خامه فرم گرفته.قاطیش کردم
بعددوباره کیکو از وسط دو نصف کردم
وقتی حسابی سردشد کیکم
رو ی قسمتش خامه کشیدم بعد خورده کیکارو ریختم روش حسابی فشرده ش کردم بعددوباره خامه زدم روش بعدتیکه بعدی کیکو گذاشتم روشو دورتادور کیکو خامه کشی کردم
یه کوچولو شکلات تخته ای و باخامه گذاشتم رو بخارابو ریختم قسمت وسط کیک
دورشم ک باماسوره 2d گلو شکوفه زدم
برای اون سبد شکلاتی دورشم ارتفاع کیکمو اندازه گرفتم دوسه سانت بیشتر کاغذ روغنی رو. برش زدم شکلات تخته ای رو ک اب کرده بودم ریختم تو قیفو ریختمش رو کاغذ روغنی همینجوری ی شکل الکی کشیدم
بعد اینکه ی کم خودشو گرفتو سفت شد زدم دورکیکو ی کم دس زدم بهش چسبید ب کیکو کاغذو اروم جداکردم
امیدوارم درس کنینو خوشتون بیاد😊
۵.۳k
۲۵ دی ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۳)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.