پودینگ دورنگ

پودینگ دورنگ

دستور یه پودینگ خوش طعم و خوش مزه که با مایه ی دسر میتونید به صورت لایه ای هر نوع میوه و ترافل و بیسکوییت و شکلات را بین لایه ها قرار بدید.
میتونید مواد رو دوبرابر کنید

🔸مواد لازم برای پودینگ شکلاتی و وانیلی:
شیر:۱ پیمانه
خامه صبحانه:۱۰۰ گرم تا۲۰۰ گرم هم میشه
کره:۵۰ گرم
آرد:۴قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت:۴ قاشق غذاخوری
شکر:۶ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ:۲ عدد
بیسکوییت پتی پور:یک بسته
وانیل:۱٫۴ قاشق چای خوری
پودر کاکائو:۱ قاشق غذاخوری

🔸طرز تهیه:
ابتدا آرد+ نشاسته ذرت + شکر را در ظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار داده و شیر را کم کم اضافه میکنیم تا مواد به غلظتی شبیه به فرنی برسد .حتما با همزن دستی هم بزنید تا مواد گلوله نشه
سپس مواد از روی حرارت برمیداریم و زرده تخم مرغ + وانیل+کره را اضافه میکنیم کمی هم می زنیم و دوباره روی حرارت قرار می دهیم تا کمی مواد با هم حرارت ببینن اما نباید بجوشد در حد یک دقیقه، سپس از روی حرارت برمی‌داریم و خامه ا اضافه می کنیم و به خوبی هم میزنیم.مایه دسر آماده س.
حالا با توجه به سلیقه خودتون مواد را به دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت پودر کاکائو اضافه میکنیم و به صورت لایه لایه با بیسکویت پتی بور روی هم قرار می‌دهیم.
#آشپزی_سادات#دسر#پودینگ_شکلاتی
#پودینگ#دسر_آسان#دسر_تک نفره