سلام وقت بخیر

سلام وقت بخیر
مواد لازم
دو رنگ ژله  ♡ بستنی وانیلی ♡ قالب
*ابتدا ژله قرمز رو روی بخار کتری حل کرده  آب سرد اضافه کرده داخل ظرف ریخته، ارتفاع ژله نباید از قالبی که طرح قراره بندازیم بیشتر باشه و در یخچال اجازه میدیم ببنده (اگر ظرف فلزی باشه راحت تر بر میگرده ته ظرف هم صاف باشه)
*سپس ظرف ژله رو کمی در آب داغ برای ظرف پیرکس یا آب گرم برای ظرف فلز فرو میکنیم قرار نیست بر گردونده بشه فقط میخوایم قسمت اضافه رو راحت در بیاریم.
حالا با قالب قلب ، گل یا اشکال هندسی طرح مورد نظر رو روی کار میندازیم.
_قبل از طرح انداختن قالبها رو در آب گرم یا روی حرارت کمی گرم میکنیم.
_قالبها حتما باید با کف ظرف در تماس باشن
*حالا نوک چاقو رو گرم کرده با یک خط ژله رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم.
از یک قسمت اضافه طرح رو در میاریم از یک طرف خود طرح (مثل شکل)، با دستمال کاملا خیس ته ظرف رو از ژله اضافه پاک میکنیم.
*حالا ژله بستی رو با آرامش و کم کم در قسمتهای خالی میریزیم نباید از یک طرف بریزیم ممکن هست طرح رو تکون بده و به هم بریزه توصیه میکنم کل روی کار رو ژله بستنی بریزید، ضخیم که باشه بر گردوندن راحت تره حالا ژله رو در یخچال بزارید تا ببنده.
*ظرف رو از یخچال خارج کرده متناسب با جنس ظرف اون رو داخل آب فرو برده سطح ژله رو با آب نمناک میکنیم تا در صورت نیاز ژله رو بتونیم به وسط ظرف اصلی سر بدیم و در ظرف اصلی بر میگردونیم.