حلوا شکلاتی

‍ ✅ حلوا شکلاتی😋

✍ مواد لازم

آرد ۱ لیوان (آرد سفید یا آرد نونوایی)
آرد نخودچی ١/٢ لیوان
کره ۵۰ گرم
روغن جامد ١/٤ لیوان
پودر قند ١/٢ لیوان
شکلات تخته ای ۸۰ گرم
پودر هل نصف ق چ
پودر دارچین ۱ ق چ

🍜 طرز تهیه

اول آرد ها رو هر کدوم رو جدا الک میکنیم،
بعد آرد سفیدمون رو توی ظرف میریزیم و با حرارت ملایم ١٠ دقیقه تفت میدیم، بعد آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و ١٠ دقیقه دیگه با هم تفت میدیم،
حالا کره و روغن جامد رو اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم، وقتی خوب مخلوط شد پودر قند رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و با قاشق زیر و رو میکنیم تا حسابی به خورد هم برن، بعد شکلات رو که به روش بنماری آب کردیم رو اضافه میکنیم و بعد پودر هل و دارچین رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا مواد صاف یکدست بشه، بعد از روی حرارت برمیداریم،
تا حلوا گرمه توی قالب سیلیکونی میریزیم و ١٥-٢٠ دقیقه داخل فریزر میذاریم (من داخل یخچال گذاشتم) بعد به راحتی از قالب جدا میکنیم.