#مخلوط_کبابی_رژیمی

#مخلوط_کبابی_رژیمی

آب نصف لیوان
سس سویا 1/4 لیوان
شکر قهوه ای یا عسل 1 قاشق
زنجبیل 3/4 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری
پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
گوشت قورمه ای یا فیله مرغ
روغن 2 قاشق
کلم بروکلی
هویج
فلفل دلمه ای
پیاز


طرز تهیه: این مخلوط خوشمزه و کم کالری از دو قسمت تشکیل شده است که یکی سس و دیگری سبزیجات و گوشت است. ابتدا باید سس را درست کنید. برای این کار، آب، سس سویا، عسل، زنجبیل، فلفل قرمز و پودر سیر و فلفل سیاه را درون تابه بریزید و کاری کنید تا سس خوب جوش بخورد.

یک تابه ی بزرگ بردارید و روغن را داخل آن بریزید و گوشت یا مرغ را درون آن کمی سرخ کنید و بپزید تا کمی قهوه ای رنگ شود، که تقریبا 5 دقیقه بیشتر زمان نمی برد.

حالا سبزیجات را در تابه ی سس بریزید و آنها را در سس کباب کنید و خوب هم بزنید و سپس در تابه را به مدت 10 دقیقه بگذارید تا خوب بخار پز شوند. می توانید سبزیجات را با گوشت مخلوط کنید و سرو کنید و لذت ببرید.