چیز کیک آناناس ( رژیمی ) ملیحه:

#چیز کیک آناناس ( رژیمی ) ملیحه:
مواد لازم
ژله آناناس یک بسته
شیر دو لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
شکر نصف لیوان
بیسکوییت پتی بور کاکائویی یک بسته
پنیر خامه ای یک بسته
مارگارین (بجای کره حیوانی) یک بسته 50 گرمی
کمپوت آناناس و کمپوت گیلاس برای تزئین
دستور تهیه چیز کیک رژیمی آناناس:
بیسکوییت پتی بور را پودر کردم و با کره گیاهی یا همون مارگارین مخلوط کردم.کف قالب کمربندی پلاستیک فریزر پهن کردم وچربش کردم بعد کمربندشو بستم.مخلوط بیسکوییت و کره رو کف قالب پهن کردم و با دست فشار دادم تا منسجم شد و به مدت ده دقیقه گذاشتم تو فریزر تا ببنده.
شیر و پودر ژلاتین وشکر رو مخلوط کردم و گذاشتم روی بخار آب تا حل بشه وقتی خنک شد پنیر خامه ای رو اضافه کردم و خوب هم زدم تا یکدست بشه بعد ریختم تو قالب و یک ساعت گذاشتم تو یخچال تا ببنده.
یک بسته ژله آناناس رو با یک لیوان آب جوش حل کردم و با بخار آب بن ماری کردم.و گذاشتم خنک بشه.بعد یک لیوان آب سرد اضافه کردم.
کمپوت آناناس رو باز کردم و آناناس ها رو گذاشتم روی لایه دوم و از گیلاسها هم چیدم وسط آناناس ها.مقدار کمی از ژله رو ریختم وقتی بست و میوه ها فیکس شدن بقیه ژله رو ریختم.
بعد از دو ساعت ژله رو ابتدا با چاقو اطرافشو جدا کردم بعد کمربند قالب رو باز کردم.
پی نوشت :
این چیز کیک از این لحاظ بهش میگم رژیمی که خامه نداره ،از مارگارین هم بجای کره حیوانی استفاده شده.
اختراع خودم هست