چیزکیکموزی

#چیز_کیک_موزی
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور معمولی و کاکائویی یک بسته از هر کدام
پنیر خامه ای یک بسته
خامه صبحانه یک بسته
ژله موزی یک بسته
شیر دو لیوان
پودر ژلاتین 2 ق غ
شکر 3 ق غ
کره 50 گرم
طرز تهیه :
بیسکوییت پودر شده و کره ای که در دمای اتاق نرم شده رو با هم مخلوط کردم.کف قالب پلاستیک فریزر گذاشتم و پودر بیسکوییت رو پهن کردم تو قالب و با پشت قاشق کمی فشار دادم تا منسجم شد و گذاشتم تو فریزر تا سفت بشه.
پودر ژلاتین و شکر و شیر سرد رو مخلوط کردم و گذاشتم روی بخار آب تا حل بشه بعد که سرد شد پنیر خامه ای و خامه رو اضافه کردم و با همزن زدم و ریختم روی لایه بیسکوییت ها و گذاشتم تو فریزر تا ببنده.
ژله موزی رو درست کردم و گذاشتم روی بخار آب تا خوب حل بشه و شفاف ویک لیوان آب سرد اضافه کردم.موز هارو چیدم روی لایه دوم و مقداری از ژله رو ریختم روی موزها و گذاشتم تو فریزر تا فیکس شدن بعد بقیه ژله رو ریختم و گذاشتم تو فریزر.
وقتی بست چیز کیکو با پلاستیکش از قالب درآوردم و با کفگیر صاف از روی پلاستیک برداشتم و داخل ظرف گذاشتم.
اگه تو قالب کمربندی درست بشه نیازی نیست که پلاستیک تا لبه ظرف باشه و خیلی منظم تر و صاف تر درمیاد.