املت

املت:
من به ازای هر تخم مرغ ۲ تا گوجه میزنم
پوره گوجه (با دستگاه یا رنده): اول پوره گوجه رو توی ماهیتابه بریزید وقتی که آبش رفت روغن رو بریزید.
روغن زیتون (یا معمولی)
نمک
فلفل سیاه
ریحون تازه
پنیر پارمسان
.
بندری با جعفری:
پیاز: ۱ عدد (نازک خلالی)
پیاز رو سرخ کنید و هر وقت حس کردید خشک هست یکم آب بریزید تا کاراملی بشه.
نمک
فلفل قرمز یا پول بیبَر: ۱ قاشق چای‌خوری
رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری
باز هم یکم آب
سوسیس: معمولن از سوسیس کوکتل استفاده میشه در تهیه این غذا. اما اگه دوست ندارید میتونید از سوسیس‌های دیگه هم استفاده کنید.
سوسیس‌هارو سرخ کنید و به مخلوط پیاز اضافه کنید.
جعفری هم عالیه برای این خوراک.
نوش جونتون❤️💚




#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی