مرغ با سس پرتقال و زنجیبل

#_مرغ_با_سس_پرتقال_و_زنجیبل

✍ طرزتهیه:
 مرغ را شسته و کمی نمک و فلفل و پودر پیاز بزنین و بذارین تا مزه دار بشه ، بعد کمی کره و روغن زیتون رو بذارین تا داغ بشه و دو طرفشو در حدی که طلایی بشه بذارین تفت بدین ، مرغها رو بذارین کنار و تو همون روغن سه حبه سیر له شده و یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده بریزین و تفت بدین ، دوتا هم میخک بندازین و بعد رنده پوست یه پرتقال رو اضافه کنید و رو حرارت متوسط رو به بالا هم بزنین تا نسوزه ، دو لیوان آب پرتقال تازه بریزین و اجازه بدین سس بجوشه ، درانتها مرغها رو اضافه کنید و اجازه بدین رو حرارت ملایم مرغها بپزه و سس غلیظ بشه ، موقع سرو کمی نخودفرنگی پخته شده بریزین...

m‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌