کباب بره چینی

#کباب_بره_چینی
برای اونایی که عاشق کبابن 😍😍

گوشت بدون استخوان ران بره:یک کیلو و 200 گرم
ماست چکیده : نصف پیمانه
سیر له شده و خمیری:۳ حبه
زنجفیل تازه رنده شده :۱ قاشق چایخوری
پاپریکا: یک قاشق چایخوری
سرکه بالزامیک: ۱ قاشق غذاخوری
سس سویا: ۱ قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز:۱/۳ قاشق چایخوری
روغن زیتون بکر :۷ قاشق سوپخوری
کره ذوب شده : ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه کباب بره

ابتدا گوشت را خرد کرده و داخل کاسه ای بریزید، سپس بقیه مواد(به جز کره) را افزوده و بخوبی زیر و رو کنید تا با هم مخلوط شوند.
مخلوط گوشت را برای یک شب داخل یخچال بگذارید تا مزه دار و ترد شود.
گوشت ها را از داخل سس بیرون آورده و مواد آن را پاک کنید ، سپس به سیخ زده و با کره چرب نمایید.
گوشت ها را روی زغال و یا کباب پز قرار داده و به سلیقه خودتان بپزید.
سیخ های کباب را داخل بشقاب سرو بچینید و با برنج یا سبزیجات دلخواهتان سرو نمایید.نوش جان 😍

#آشپزی #فست_فود #اشپزی #کلیپ_آشپزی #نهار #شام #عصرانه #کیک #شیرینی #دسر #رستوران #تزیین_غذا #آشپزخانه #ایرانی #خبره_ها #خورشت #کباب#ژله #صبحانه #فینگر_فود