کیک بالش پادشاه

‌کیک بالش پادشاه

مواد لازم:👇
4عدد تخم مرغ
1لیوان دو انگشت کمتر شکر
1/5لیوان آرد
1/4استکان آب گرم
2/5ق چ بکینگ پودر
کمی وانیل ‌
‌
برای شربت:👇
2/5لیوان شکر
3/5لیوان آب
‌
شکر و آب را در یک قابلمه بریزید بعد از اینکه جوش آمد 5 دقیقه بجوشانید و بعد بزارید سرد شود.

نکته‌:👇
هردو هم کیک هم شربت سرد باشد.
‌
برای بین کیک:👇
1پاکت کرم شانتی(معادل75گرم پودر خامه)
را با یک لیوان شیر سرد با همزن بزنید و در یخچال نگهدارید(یا خامه فرم گرفته)
‌
طرز تهیه:👇
سفیده و زرده تخم مرغها را جدا کنید.سفیده تخم مرغها را با 1پنس نمک با همزن برقی به خوبی بزنید
تا کف کند و حجیم شود.از طرف دیگر زرده تخم مرغها
را با شکر با همزن بزنید و آب گرم را هم به آن اضافه 
کنید و هم بزنید و در این حین هم می زنید  سفیده تخم مرغها را یواش یواش زرده ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.آرد و بگینک پودر که الک کرده اید را به این مایه اضافه کنید و طوری مخلوط کنید (با لیسک و به صورت دورانی)که پف آن نخوابد.در یک قالب به ابعاد24×26cmکاغذ روغنی بیاندازید و مایه کیک را در آن بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید (بعد از 30 دقیقه با خلال دندان پخت
کیک را تست کنید)
بعد از پخت کیک را از فر در آورید کیک را از وسط برش بز نید و شربت را را در همه جای کیک پخش کنیدسپس 
از خامه آماده شده وسط کیک بمالید و  قسمت دیگر
کیک را روی آن بگذارید و شربت باقی مانده را روی در همه جای لایه رویی بریزیدو بدلخواه تزیین کنین

#غذای_سنتی #غذای_خانگی #آشپزایرانی #آشپزیخانگی #شیرینی #کیک_شکلاتی
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله