لوبیا پلو

#لوبیا_پلو

برای اینکه لوبیا موقع پخت تغییر رنگ نده، تو کپشن براتون توضیح دادم😍

لوبیا پلو با مرغ، گوشت چرخکرده و گوشت تکه ای درست میشه هر کدوم رو دوست دارید😍 میتونید درست کنید🤌

مواد لازم:
لوبیا سبز ۲۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
برنج ۳ پیمانه
پیاز یک عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه پلویی به میزان لازم
پودر گل محمدی اختیاریه به میزان لازم
رب گوجه ۳ قاشق عذاخوری

لوبیاها رو در اندازه های یکسان برش بزنید داخل آب جوشی که از قبل نمک ریختید بریزید کمی پخته شد در بیارید.
پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت بدید و بعد گوشت چرخکرده و تمام ادویه ها و نمک رو بریزید لوبیاهای پخته رو بریزید و رب گوجه اصافه کرده و تفت بدید.
داخل قابلمه ته دیگ دلخواهتون رو بذارید و لابه لا برنج آبکش شده و مواد گوشتی و لوبیا و ادویه پلویی و در صورت تمایل پودر گل محمدی بریزید.  نوشجان🤌
✅برنج رو کمی زنده آبکش کنید
✅موقع پخت لوبیا در قابلمه رو نذارید تا تغییر رنگ نده.

@kafie_cook
#اشپزی #غذا #غذای_سنتی
#لوبیا_پلو #لوبیا_پلو_مجلسی #استامبولی_پلو #استانبولی_پلو #استامبولی #غذای_پلویی #پلو_مخلوط #آشپزی #آشپزی_خونگی