اسفناج با سیب زمینی

اسفناج با سیب زمینی

🥔۴ عدد سیب زمینی
🌱۵۰۰ گرم اسفناج
🧅۱ عدد پیاز
🍚۱ قاشق غذاخوری آرد
🥛۲ فنجان شیر
🧂فلفل، نمک
🧀پنیر چدار رنده شده

نحوه درست کردن
🥔سیب زمینی‌ها رو نازک برش بدید. تو ظرف پخت بذارید و روش نمک بپاشید. روغن و پیاز ریز خرد شده رو به تابه اضافه کنید و تفت بدید.
🌱اسفناج خرد شده رو اضافه و تفت بدید تا پژمرده بشه. آرد رو اضافه و تفت بدید.
🥛شیر، نمک و فلفل رو اضافه و بجوشانید. این مخلوط رو روی سیب زمینی‌ها بریزید.
🥮در دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا سیب زمینی‌ها نرم بشن. پنیر چدار رو روی مواد بریزید و تفت بدید تا قهوه‌ای طلایی بشن.