آبغوره خونگی درست کن

🍇آبغوره خونگی درست کن 😍
🔻مواد لازم🔻
🔸غوره عسکری یا شیرازی به میزان دلخواه
🔸نمک به میزان لازم
🔻نکات تکمیلی🔻
1️⃣اگر دم غوره ها و چوب های ریز آن را جدا نکنید، آبغوره طعم گس خواهد داشت.
2️⃣اگر میزان ترشی آبغوره به اندازه دلخواه نبود، آن را به مدت چند دقیقه بجوشانید تا کمی غلیظ تر و ترش تر شود.
3️⃣آبغوره را در معرض نور خورشید قرار ندهید زیرا قرار دادن آبغوره در معرض نور خورشید سبب ایجاد تغییرات شیمیایی زیانباری در آن می شود.
4️⃣آبغوره در شیشه های نسبتا کوچک نگهداری کنید و هرگز در ظروف پلاستیکی نگهداری نکنید، زیرا اسید موجود در آن سبب تجزیه پلاستیک و ایجاد مواد مضر می شود.
5️⃣پس از باز کردن درب شیشه، هر چه سریعتر آبغوره را مصرف کنید.
6️⃣نگهداری آبغوره در شیشه های دهانه گشاد سبب می شود که به آسانی کپک بزند.
7️⃣شیشه ای که آبغوره را درون آن می ریزید باید کاملا خشک باشد.
8️⃣برای جلوگیری از کپک زدن آبغوره، بهتر است شیشه ها را قبل از مصرف، استریل کنید. شیشه نگهداری آبغوره را بشویید و به صورت افقی در قابلمه گذاشته و قابلمه را با آب هم دمای شیشه پر کنید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب به جوش آید، سپس اجازه دهید شیشه ها یک ربع در آب جوش بماند اکنون شیشه را در آورید و صبر کنید تا خشک بشود.
9️⃣ظرف نگهداری آبغوره خانگی را در جای خشک و خنک نگهداری کنید و یا پس از باز کردن درب ظرف آبغوره می توانید آن را به مدت یک سال در یخچال نگهداری کنید.
🔟آبغوره کپک زده را دور بریزید و از مصرف آن اجتناب کنید.
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضه‌ی انواع #کفش_دخترانه #کفش_زنانه #صندل_دخترانه #دمپایی_دخترانه #صندل_زنانه و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
#آل_استار #ونس #اسکیچرز #نایک