مواد لازم:
مواد لازم:
۱ عدد پیاز
۶۰۰ گرم جگر گوسفندی
۲ عدد فلفل دلمه رنگی
۴-۵ عدد ساقه کرفس
۱ عدد کدو
جعفری یک دسته کوچک
روغن کمی برای تفت دادن
۱ ق غ رب گوجه فرنگی
ادویه (نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر)
طرز تهیه:
پیاز رو خورد کنید و تفت بدید
فلفل دلمه خلالی شده ، ۲ دقیقه تفت بدید
به همین ترتیب کرفس خرد شده،
کدو خرد شده
اضافه کنید و حسابی تفت بدید.
جگر رو خرد کنید
به سبزیجات اضافه کنید
رنگ جگر که تغییر کرد ادویه و نمک و جعفری خرد شده اضافه و بعد اینکه حسابی جگر مغزپخت شد آماده است
داخل ظرف سرو بریزید و با نون نوش جان کنید
یه لقمه از این خوراک مقوی رو مهمون کوک مگ باشید 😍
🟣آموزش خوراک جگر
۱ عدد پیاز
۶۰۰ گرم جگر گوسفندی
۲ عدد فلفل دلمه رنگی
۴-۵ عدد ساقه کرفس
۱ عدد کدو
جعفری یک دسته کوچک
روغن کمی برای تفت دادن
۱ ق غ رب گوجه فرنگی
ادویه (نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر)
طرز تهیه:
پیاز رو خورد کنید و تفت بدید
فلفل دلمه خلالی شده ، ۲ دقیقه تفت بدید
به همین ترتیب کرفس خرد شده،
کدو خرد شده
اضافه کنید و حسابی تفت بدید.
جگر رو خرد کنید
به سبزیجات اضافه کنید
رنگ جگر که تغییر کرد ادویه و نمک و جعفری خرد شده اضافه و بعد اینکه حسابی جگر مغزپخت شد آماده است
داخل ظرف سرو بریزید و با نون نوش جان کنید
یه لقمه از این خوراک مقوی رو مهمون کوک مگ باشید 😍
🟣آموزش خوراک جگر
۷۳.۲k
۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۲