بستنی میوهای
🍦بستنی میوهای 😍
🔻مواد لازم🔻
🔸سیب: ۱ عدد متوسط (پوستکنده و خرد شده)
🔸توت فرنگی تازه یا یخزده: ۱ لیوان
🔸ماست: ۱ لیوان (ترجیحاً یونانی یا پرچرب برای بافت کرمیتر)
شیر: ½ لیوان
🔸عسل: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه)
🔸عصاره وانیل (اختیاری): ½ قاشق چایخوری
🔸آبلیمو تازه (اختیاری): چند قطره برای طعم بهتر میوهها
.
🔻طرز تهیه🔻
1️⃣آمادهسازی میوهها:
🔸اگر توتفرنگی تازه استفاده میکنی، اونها رو بشور و برگهاشو جدا کن.
🔸سیب رو پوست بگیر، خرد کن و در صورت تمایل کمی بخارپز کن تا نرم بشه (یا به صورت خام هم میتونی استفاده کنی).
2️⃣مخلوط کردن مواد:
🔸تمام مواد (سیب، توتفرنگی، ماست، شیر، عسل، وانیل و آبلیمو) رو در مخلوطکن بریز و تا زمانی که کاملاً یکدست بشه، میکس کن.
3️⃣فریز کردن:
🔸مواد رو داخل یک ظرف دردار بریز.
🔸بذار داخل فریزر و هر ۳۰ تا ۴۵ دقیقه با چنگال یا همزن دستی هم بزن (۳-۴ بار) تا کریستالهای یخ در بافت بستنی تشکیل نشه و بافت نرمتری پیدا کنه.
4️⃣سرو:
🔸بعد از حدود ۴ تا ۶ ساعت بستنی آماده است. اجازه بده ۵ دقیقه بیرون بمونه تا راحتتر اسکوپ بشه.
.
📌 نکات:
✅اگر بستنی خیلی سفت شد، قبل از سرو چند دقیقه بیرون از فریزر بمونه.
✅برای طعم بیشتر، میتونی کمی دارچین یا پودر نارگیل اضافه کنی.
✅اگر بستنی رو بیشتر از ۱ روز نگه داشتی، قبل از مصرف حتماً اجازه بده کمی نرم بشه.
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضهی انواع #کفش #دمپایی #صندل #کالج #ونس #آل_استار و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
🔑کلمات مرتبط با #فروشگاه_کفش_تعطیلات :
#کفش_تکاب #کفش_اشنویه
🔻مواد لازم🔻
🔸سیب: ۱ عدد متوسط (پوستکنده و خرد شده)
🔸توت فرنگی تازه یا یخزده: ۱ لیوان
🔸ماست: ۱ لیوان (ترجیحاً یونانی یا پرچرب برای بافت کرمیتر)
شیر: ½ لیوان
🔸عسل: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه)
🔸عصاره وانیل (اختیاری): ½ قاشق چایخوری
🔸آبلیمو تازه (اختیاری): چند قطره برای طعم بهتر میوهها
.
🔻طرز تهیه🔻
1️⃣آمادهسازی میوهها:
🔸اگر توتفرنگی تازه استفاده میکنی، اونها رو بشور و برگهاشو جدا کن.
🔸سیب رو پوست بگیر، خرد کن و در صورت تمایل کمی بخارپز کن تا نرم بشه (یا به صورت خام هم میتونی استفاده کنی).
2️⃣مخلوط کردن مواد:
🔸تمام مواد (سیب، توتفرنگی، ماست، شیر، عسل، وانیل و آبلیمو) رو در مخلوطکن بریز و تا زمانی که کاملاً یکدست بشه، میکس کن.
3️⃣فریز کردن:
🔸مواد رو داخل یک ظرف دردار بریز.
🔸بذار داخل فریزر و هر ۳۰ تا ۴۵ دقیقه با چنگال یا همزن دستی هم بزن (۳-۴ بار) تا کریستالهای یخ در بافت بستنی تشکیل نشه و بافت نرمتری پیدا کنه.
4️⃣سرو:
🔸بعد از حدود ۴ تا ۶ ساعت بستنی آماده است. اجازه بده ۵ دقیقه بیرون بمونه تا راحتتر اسکوپ بشه.
.
📌 نکات:
✅اگر بستنی خیلی سفت شد، قبل از سرو چند دقیقه بیرون از فریزر بمونه.
✅برای طعم بیشتر، میتونی کمی دارچین یا پودر نارگیل اضافه کنی.
✅اگر بستنی رو بیشتر از ۱ روز نگه داشتی، قبل از مصرف حتماً اجازه بده کمی نرم بشه.
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضهی انواع #کفش #دمپایی #صندل #کالج #ونس #آل_استار و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
🔑کلمات مرتبط با #فروشگاه_کفش_تعطیلات :
#کفش_تکاب #کفش_اشنویه
- ۱۱.۳k
- ۱۵ مرداد ۱۴۰۴
دیدگاه ها (۲)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط