کیک تَر برشی 🍰
کیک تَر برشی 🍰
مواد اوليه :👇
تخم مرغ شش عدد
شكر ٢٠٠
ارد ١٨٥ گرم
نمك يك پنس
پودر نسكافه يا قهوه فورى١٠ گرم
پودر كاكائو ١٠ گرم
شير داغ ٤٠ گرم
روغن مايع٤٠ گرم
بكينگ پودر ١/٥ ق چ
وانيل ١ ق چ
مواد خامه :👇
خامه قنادي٥٠٠ گرم
پودر نسكافه ١ ق غ
اب جوش ١ ق غ
شكلات تلخ ١٥٠ گرم
خامه صبحانه ٨٠ گرم
آب جوش با پودر نسكافه مخلوط كن
نكته اگه شكلات بن ماري كردي خامه صبحانه زدي سفت شد يكم بن ماري كن نگران نشو👍
دماي فر ١٧٠ گازي ١٦٠ برقي سايز قالب ٢٠ در ٣٠
🔴پودر نسكافه گلد من خريدم باز بود مارك خاصي هم نداشت
🔴حتما كيك مرطوب بشه
.
.
.
••••●❥JOiN🔻
مواد اوليه :👇
تخم مرغ شش عدد
شكر ٢٠٠
ارد ١٨٥ گرم
نمك يك پنس
پودر نسكافه يا قهوه فورى١٠ گرم
پودر كاكائو ١٠ گرم
شير داغ ٤٠ گرم
روغن مايع٤٠ گرم
بكينگ پودر ١/٥ ق چ
وانيل ١ ق چ
مواد خامه :👇
خامه قنادي٥٠٠ گرم
پودر نسكافه ١ ق غ
اب جوش ١ ق غ
شكلات تلخ ١٥٠ گرم
خامه صبحانه ٨٠ گرم
آب جوش با پودر نسكافه مخلوط كن
نكته اگه شكلات بن ماري كردي خامه صبحانه زدي سفت شد يكم بن ماري كن نگران نشو👍
دماي فر ١٧٠ گازي ١٦٠ برقي سايز قالب ٢٠ در ٣٠
🔴پودر نسكافه گلد من خريدم باز بود مارك خاصي هم نداشت
🔴حتما كيك مرطوب بشه
.
.
.
••••●❥JOiN🔻
۴۱.۳k
۰۷ فروردین ۱۴۰۳